Pochodził z artystycznej rodziny osiadłej w Odessie. Ukończył Cesarskie Konserwatorium w Sankt Petersburgu, a następnie został koncertmistrzem Orkiestry Opery Cesarskiej. Podjął też pierwsze próby kompozytorskie. W 1919 r. wyemigrował do Polski, a w 1923 r. wraz z całą rodziną wyjechał do Ameryki Południowej i zamieszkał w Buenos Aires. Początkowo zarabiał jako muzyk, ale wkrótce zajął się głównie kompozycją. Dołączył do grona młodych kompozytorów, którzy w 1929 r. utworzyli Grupo Renovación. Grupa ta stała się wiodącą organizacją promującą nowe trendy muzyczne w Argentynie. W 1933 r. w Amsterdamie została włączona do MTMW jako Sekcja Argentyńska.
Grupo Renovacion współtworzyli też José María Castro, Honorio Siccardi, Luis Gianneo i Juan Carlos Paz, którego Koffler znał korespondencyjnie. Sam Fischer, jako kompozytor o żydowsko-rosyjskim dziedzictwie, łączył w swojej muzyce elementy modernizujące warsztat (głównie neoklasyczne) z melodiami z rodzimych stron. Z czasem zafascynowała go także argentyńska muzyka ludowa, którą przetwarzał w swych kompozycjach.
16 sierpnia 1937 r. Koffler, który od pewnego już czasu myślał o emigracji z Polski, napisał do Fichera wyczerpujący list, w którym przedstawiał siebie i swoje osiągnięcia oraz zapytywał o formalne aspekty planowanego przesiedlenia. Niestety, nie wiemy jaka była odpowiedź Fichera, a Koffler ostatecznie pozostał w kraju. Jednak nawiązanie kontaktu z wpływowym kompozytorem argentyńskim świadczy, że Koffler widział w środowisku muzycznym Buenos Aires dobre miejsce na rozwój dalszej kariery artystycznej, którą – jak był przekonany – w znaczącym stopniu blokowano mu w Polsce. Choć nie wynika to z treści zachowanego listu, być może Koffler szukał także możliwości wyjazdu ze względu na coraz trudniejszą po 1933 r. sytuację muzyków żydowskiego pochodzenia w Europie.